2016/4/28 圖：林世偉、繁花錦 文：靈鷲山佛教教團 5430
綠廚師課程內容包括︰綠色餐飲（健康自然素食）、保健膳食、創意料理、菜單規劃與設計、餐飲美學、食材特性與料理原則、食材採購、儲存管理、衛生管理與團隊資源等。整個課程時長3個月，是擴大視野、更上層樓的絕佳學習機會。
2016/4/20 圖：靈鷲山佛教教團 文：靈鷲山佛教教團 7873
學習心道法師傳授之「平安禪法」次第步驟與口訣， 以寂靜修為主修，深呼吸法為入手處。 用寂靜來還原自己，做自己的主人。
2016/4/18 圖：沈仲怡 文：寶燦法師 5775
開闊的禪堂，天然的選佛場，空門在其中，禪入空門無相，無心罣礙、通暢無阻。學員們在妙足法師的寂靜修四個步驟的引導漸入佳境；海邊慢步的步步覺明更是體會到與大自然親近的快樂與放鬆；
2016/3/17 圖：Andy Fu 文：靈鷲山佛教教團 5419
放鬆、放下， 讓我們從自己的心開始， 一起擺平這個心，找尋喜悅，推己及人， 讓人人都能體會禪坐的寧靜與安詳。
2016/3/8 圖：靈鷲山佛教教團 文：靈鷲山佛教教團 6133
「禪，就是讓一切回歸自己，回歸於心，回歸於單純。」 ～心道法語
2016/3/1 圖：周智芬 文：周智芬、沈仲怡 5049
心道法師開示道：「現代社會資訊太多，人大多不明白生命價值觀是什麼？所以會盲目，不知生命該何去何從。而禪修就是回家的路，讓我們的心回家。什麼是回家？因為訊息太多，我們的心一直向外跑，攀緣外在，抓不回來，常常不知道在忙什麼。而禪修就會發現「心」回家是最快樂、最安定、最平安的方法。