您上一次看見蜜蜂是什麼時候？有多久沒見過蜜蜂了？

從小課本上就告訴我們，小小的蜜蜂，是昆蟲界裡最勤奮的動物，天天忙著採蜜；在採蜜的同時，牠們也擔負著為植物授粉的重任，地球上大部分植物的生長都有賴蜜蜂的授粉，牠們是地球生機永續盎然的大使，所以愛因斯坦說：「如果蜜蜂從地表上消失，人類也活不過 4 年了。」

近年科學家發現，美國、加拿大的蜜蜂數量少了三分之一，牠們正快速瀕臨絕種！牠們去哪兒了？研究發現，是農藥讓許多蜜蜂找不到回家的路。蜜蜂，是4億年來地球上基因改變最少的動物之一，因為牠們有很強的保衛系統，但微量的農藥就足以破壞牠們超強的定位能力，使牠們迷路、失蹤。

面對全球生態危機的大議題，也許很多人會覺得︰我能做什麼？一個人太渺小了……但在美國，有一個4歲小女孩只源於單純的「救蜜蜂」想法，創立了風行全國的蜂蜜檸檬水品牌，不但傳揚環保觀念，也實踐她「救蜜蜂、救地球」的夢想。

Mikaila Ulmer原本很害怕蜜蜂，因為在她 4歲時曾經短短幾天裡先後被2隻蜜蜂螫傷，在痛得哇哇大哭的淚水之後，讓她對蜜蜂這種小動物心存陰影。

Mikaila 的媽媽是位教育高手，她沒有告誡女兒以後要遠離蜜蜂，而是和女兒一起深入研究︰為什麼蜜蜂會螫人？在大自然的生態環境裡蜜蜂扮演著什麼角色？……在了解了蜜蜂對於人類和地球的重要性、而現在牠們正瀕臨絕種後，Mikaila變得心急、擔憂了起來︰該怎麼辦呢？

很巧的，不久Mikaila的曾祖母寄來一本書，那是從 1940 年代流傳下來的家族食譜，Mikaila 在裡面發現了家族獨創的亞麻籽檸檬水配方，她靈機一動︰為什麼不用蜂蜜取代糖來製作飲料呢？這樣不但更美味、健康，也能幫助養蜂人家，有益於蜜蜂的保育。

在家人支持鼓勵下，Mikaila 參加當地的兒童創業大賽，她特調的蜂蜜檸檬水一炮而紅！之後她和家人製作的蜂蜜檸檬水都得到熱烈支持，銷售一空。

3年後（Mikaila 7 歲時），附近一家 pizza 店引進她的蜂蜜檸檬水在店中販售，許多當地電台、媒體也紛紛採訪報導，Mikaila 獨創的「蜜蜂與我」檸檬水逐漸打響知名度，如今在美國最著名的天然及有機食品超市 Whole Food（遍及德州、奧克拉荷馬、阿肯色、路易斯安那等州的 55 個販售點）裡也有販售「蜜蜂與我」檸檬水。當然，Mikaila不忘將部分利潤分給蜜蜂保育團體。

2015 年，10 歲的 Mikaila 站上熱門募資節目的舞台角逐創投資金，為「蜜蜂與我」檸檬水募得相當於台幣 1 百多萬的資金。投資人Daymond John 說，Mikaila「期望世界變得更美好」的單純夢想打動了他，他也看好這份對顧客、供應商、自然生態環境而言「三好」的產品。

Mikaila源於單純夢想的故事隨著節目熱播為愈來愈多人所知，引發更多支持與回響，那一年，「蜜蜂與我」檸檬水的銷售量成長了 231%！

每個人都是一粒種子，都可能改變世界。像「蜜蜂與我」檸檬水的成功案例在全世界愈來愈多，相信在可預見的未來，「人與環境共好」的經濟模式將蔚為主流，帶給世界更多正面影響。