2016/11/1 圖:周智芬 編輯:劉湘吟 5971
如何愛地球、救地球?乍聽之下這似乎不是少數人可以做到的事,但如果每一個人都能盡量在生活中做到節能、減碳、再生、綠化,就可以幫助地球恢復健康;這些方法並不難,只要有心,培養起習慣,愛地球,就是這麼簡單!
2016/10/21 圖:yahoo專題新聞 編輯:劉湘吟 6170
沈園升是高雄市農業局第2屆型農、大社農會產銷第2班班員。新一代型農和傳統的農夫做農有什麼不同?「其實也一樣日出而作、日落而息。」每天早上6點到10點在田裡施肥、除草,下午修剪枝條、放水灌溉……農夫的生活樸實而簡單。他的農園也接待前來體驗農村生活的遊客,彼此交流關於農業與種植的經驗和理念,最開心的是小朋友們,在自然的環境裡學習一切。
2016/9/21 圖:美食科技大學(University of Gastronomic) 編輯:劉湘吟 6033
慢食大學雖是美食科技大學,卻並不以烹飪、廚藝為主;在邀集科學及人文學科學者共同討論教學內涵後,「讓世界更多元化、全面地了解食物」,便成了慢食大學的使命。
2016/9/21 圖:沈仲怡 編輯:劉湘吟 5564
科技給了自由,不管是對生產者、消費者都是。科技的使用讓生產者得以直接跟市場對話,在大的產銷體系之外,能有機會獨立生存。同時,我們在全球看見另外一個趨勢:在地市場、小農市集的興起,追求在地生產的食物。
2016/8/23 圖:Andy Fu 文:呂政達 6403
在「緩慢教育」變成一個教育的新觀念後,我們應該想想,如何讓孩子和你自己,也能培養出「內向的力量」。
2016/7/25 圖:Andy Fu 文:呂政達 6370
在寧靜運動萬人齊修所創造的能量磁場,絕不是一個人或幾個人在家、在道場靜修所能比擬的,我們以一年為一個天地韻律的循環,在這一天在「行動的道場」內體驗磁場,分享彼此的能量,超越成就自覺,也在這個場合裡,向大成就者看齊。